You are looking at the HTML representation of the XML format.
HTML is good for debugging, but probably is not suitable for your application.
See complete documentation, or API help for more information. 
<?xml version="1.0"?>
<api>
  <query>
    <logevents>
      <item logid="811" pageid="432" ns="4" title="Γενικά Αρχεία Κράτους, Αρχεία Ν. Ροδόπης:Σύναξη/header" type="patrol" action="patrol" user="Ggia" timestamp="2013-05-17T06:49:53Z" comment="">
        <patrol auto="1" prev="1268" cur="1588" />
      </item>
      <item logid="810" pageid="433" ns="4" title="Γενικά Αρχεία Κράτους, Αρχεία Ν. Ροδόπης:Σύναξη" type="patrol" action="patrol" user="Ggia" timestamp="2013-05-17T06:48:34Z" comment="">
        <patrol auto="1" prev="1470" cur="1587" />
      </item>
      <item logid="809" pageid="516" ns="6" title="Αρχείο:Cine2.jpeg" type="upload" action="upload" user="Panagiotis" timestamp="2013-03-12T08:21:24Z" comment="" />
      <item logid="808" pageid="515" ns="6" title="Αρχείο:Cine.jpeg" type="upload" action="upload" user="Panagiotis" timestamp="2013-03-12T08:20:42Z" comment="" />
      <item logid="807" pageid="183" ns="0" title="Γενικά Αρχεία Κράτους" type="patrol" action="patrol" user="Ggia" timestamp="2013-01-17T10:55:45Z" comment="">
        <patrol auto="1" prev="1578" cur="1579" />
      </item>
      <item logid="806" pageid="183" ns="0" title="Γενικά Αρχεία Κράτους" type="patrol" action="patrol" user="Ggia" timestamp="2013-01-17T10:55:09Z" comment="">
        <patrol auto="1" prev="1577" cur="1578" />
      </item>
      <item logid="805" pageid="183" ns="0" title="Γενικά Αρχεία Κράτους" type="patrol" action="patrol" user="Ggia" timestamp="2013-01-17T10:54:20Z" comment="">
        <patrol auto="1" prev="1576" cur="1577" />
      </item>
      <item logid="804" pageid="183" ns="0" title="Γενικά Αρχεία Κράτους" type="patrol" action="patrol" user="Ggia" timestamp="2013-01-17T10:53:06Z" comment="">
        <patrol auto="1" prev="1572" cur="1576" />
      </item>
      <item logid="803" pageid="486" ns="8" title="MediaWiki:Common.css" type="patrol" action="patrol" user="Ggia" timestamp="2013-01-17T10:51:10Z" comment="">
        <patrol auto="1" prev="1573" cur="1575" />
      </item>
      <item logid="802" pageid="486" ns="8" title="MediaWiki:Common.css" type="patrol" action="patrol" user="Ggia" timestamp="2013-01-17T10:48:01Z" comment="">
        <patrol auto="1" prev="1469" cur="1573" />
      </item>
    </logevents>
  </query>
  <query-continue>
    <logevents lestart="2013-01-17T10:26:07Z" />
  </query-continue>
</api>